2008年02月23日（土）

パティスリーリムーザンのスフレ！

パティスリーリムーザン

パティスリーリムーザン（PATISSERIE LIMOUSIN)へ行ってきました。ロールケーキが有名なフランス菓子店で、自宅からほど近いので良く行きます。昨年改装して、店内にカフェが出来ましたが、今回初めてスフレなるものを食べました。
改装後に新たにメニューに加わった様です。注文してから、作るので２０分くらい待ちますがその間に食べ方を見ながらワクワクです。

スフレの食べ方

パティスリーリムーザンのスフレ

実物はこんなです。ソースは数種類あります。僕はオーソドックスにプレーン？を頼みました。

となりのソースをかけます。

こんな感じ？

スープをかけるとこんな感じです。

熱々のうちにお口へ入れると、

何とも言えないホクホク感と初めての食感！

うーん美味しい！

コレはカフェ作って正解！脱帽です。

この持ち帰り出来ない味覚、はまりそうです。

今度はチョコレートに挑戦！

パティスリーリムーザン（PATISSERIE LIMOUSIN)
住所　愛知県名古屋市東区芳野1丁目18-12

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2008年01月28日（月）

イチゴ狩り＆えびせんべいの里

イチゴ

先日、イチゴ狩りに行ってきました。前日に思い付き予約をしておこうと電話をしてみると、ちょーどシーズン真っ盛りか何処も予約がいっぱいで断られましたが、マリモファームが予約出来ました。イチゴ狩りなのに何故かマリモですが、ここは１度行ったことがあったので安心です。

イチゴ

マリモファームは点滴水耕栽培でとても綺麗なハウスです。ベビーカーなどもOKです。

本当はイチゴの本来の味を楽しむためには何も付けずに食べた方が良いのですが、幸い我が家は糖尿病家系ではないので、僕はコンデンスミルクをたっぷりと垂れる限界までかけて食べます。そのため何時も現地に用意してあるコンデンスミルク（マリモファームはコンデンスミルクは付いていません。販売はしています。）だけではたりなくなってしまうので１本持参していきます。
コレがあると結構沢山食べられるんですよねー。
イチゴはほとんど水分ですから、お腹がいっぱいになったら５分くらい休憩すると、また食べられます。
そんなに無理して食べてもしょうがないですが・・・
なんだか元を取りたくて・・・せこいですね　（;´▽｀A``

えびせんべいの里　美浜本店

イチゴ狩りのついでにえびせんべいの里に行って来ました。
イチゴでお腹いっぱいのはずでしたが、えびせんを食べ始めると止まらないんですよねー。取りあえず全種類試食ですよねー。
　

イカのワイン焼き

今回は「イカのワイン焼き」なるものを試食、これ、美味しい、ワイン焼きなのにビールに合いそうです。

昼ご飯も食べずにみんなイチゴとえびせんでお腹いっぱいになりました。

翌日、スタッフにおみやげのえびせんを渡すと、みんなに「普通、イチゴでしょー」と突っ込まれました　＿|￣|○

イチゴでお腹いっぱいで、すっかり忘れてました。ゴメンなさい。

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2007年11月21日（水）

Krispy Kreme doughnuts（クリスピー・クリーム・ドーナツ）！

クリスピー・クリーム・ドーナツ

先日、スタッフの１人が東京のおみやげにクリスピー・クリーム・ドーナツを買って来てくれました。テレビや雑誌でうわさはかねがね聞いておりましたので、スタッフ一同大喜びです。有楽町イトシア店に一時間ほど並んで購入したそうです。（ご苦労様！彼氏！感謝！感謝！）

クリスピー・クリーム・ドーナツは初めてですが、この箱、なんだか懐かしくて見覚えがあるよーな感じがします。きっと洋画かなんかに出てきていたんでしょう。
聞けば、クリスピー・クリーム・ドーナツはアメリカのノースカロライナ州で誕生し、創業６９年の老舗だそうです。そんな歴史あるお店が何で今まで日本に出店しなかったんでしょう？もしかして、ミスタードーナツの脅威？

クリスピー・クリーム・ドーナツ

さてさて、今人気のクリスピー・クリーム・ドーナツ。そのお味は？

うーん一言で言うと「もっちり」ですかねー。普通ドーナツはちょっとパサパサした感じがあると思うのだけど、クリスピーのはしっとりとした歯触りで、食感がなんかモチモチしてるんです。間違いなく、今まで食べたことのないドーナツです。かなり美味しいです。長蛇の列が出来るのも納得。
今度、東京に行ったときには僕も並んでみようかナー！

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2007年11月15日（木）

ボジョレー・ヌーヴォー2007解禁パーティー！

ボジョレー・ヌーヴォー2007

今年もやって参りました。ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。
今年も１１月１５日午前０時に世界一早い解禁です。

名古屋市内某所某氏宅にて、ずらりと並んだ２００７年ものボジョレー・ヌーヴォー。今年はユーロ高の影響か例年に比べ数百円ほどお高くなったとのこと。

今年のボジョレーの前評判でちらりと聞いたのは夏前にボジョレー地方はやや天候が悪かったが、まずまずの出来とか。