院長ブログ

名古屋市中区で美容外科を経営する院長の本音。

 またまた、ラーメン屋の紹介です。別に広告代をもらってる訳ではありませんが、とっても美味しかったので紹介します。名は三頭火、さんとうか?ですかねー、元は旭川のラーメン屋さんみたいで有名なお店の様でしたが、僕は病院のスタッフのお薦めで行ってきました。お店に置いてあった文庫に三頭火とあったので三頭火とは物書きの人の名前なのかと思いました、文学に疎いのでそれ以上は調べません。お店の場所は愛知県名古屋市中区大須4丁目1-3名商ビル1階で矢場町の交差点の南西角です。行列があるのですぐ分かると思います。


三頭火名古屋店外観

三頭火名古屋店外観


 メニューは、しお、みそ、醤油、辛みそと、限定特選トロ肉ラーメンのしお、みそ、醤油があります。限定と言う言葉に誘われ、特選とろ肉ラーメンのしおを頼みました。


おしながき

おしながき


 サイドメニューにねぎめし、イクラごはん、味玉子などがあります。


サイドメニュー

サイドメニュー


 麺はやや細の縮れ麺です。スープは塩豚骨と言った感じですがあっさりした豚骨でどことなく甘い味がします。スープと麺が良く合っています。絶品なのがラーメンスープと別のせのチャーシューです。とろ肉と謳うだけあって口の中に入れて2〜3回咬み始めると溶けてしまします。ちょっとはまりそうです。
 他にみそラーメンと醤油も食べましたが、僕にはまあまあとゆう感じでした。
 皆さん、美味しいラーメン屋があったら教えて下さい。


特選とろ肉ラーメン

特選とろ肉ラーメン


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2005年12月19日(月)

イタリア市場 ポモドーロ pomodoro

ポモドーロ外観

ポモドーロ外観


 今日は美味しいイタリアンレストランを紹介します。
イタリア市場 ポモドーロ です。僕は休日のランチに良く行きます。僕の一番のお勧めは自家製パスタのフェットチーネです。ランチは週?日?替わりなのでいろんな味が楽しめます。美味しかったのはウニのフェットチーネと店名通りトマトソース系のフェットチーネですチーズがたっぷりで、初めて食べたときは衝撃を受けました、正直イタリア料理はピザはよく食べてましたが、パスタはそんなに好んで食べるような料理ではありませんでした。こんなに美味しいパスタがあるなんて・・・ああ今までの僕の人生って・・・。これくらいの衝撃でした。今は、毎週通ってます。
 写真遠すぎました中心の赤いオーニングのあるところがポモドーロです。


健中寺公園の南門

健中寺公園の南門



前菜

前菜


 ランチはパスタ+デザートや前菜+パスタ+デザート等あります。1500円、1800円位でリーズナブルです。
上は前菜です。いろんな味が楽しめます。自家製パンも美味しいです。


そば粉パスタ

そば粉パスタ


 これは自家製のそば粉のパスタです。初めて食べました美味しかったです。


蟹身とブロッコリのペペロンチーノ

蟹身とブロッコリのペペロンチーノ


 これは蟹身とブロッコリのペペロンチーノです。これも美味しかったです。このパスタがフィットチーネです。きしめんみたいな平形の断面のパスタです。これがめちゃくちゃ美味しいです。


デザート

デザート


 食後に飲み物とデザートが付きます。デザートは違う種類が5,6品出てきます。どれも美味く贅沢な感じがしますが、とっても良心的な価格設定です。皆さん是非いってみて下さい。僕が初めってこのレストランにいったとき、店長(シェフ)を見ただけで、このレストランは絶対美味しいって思いました、皆さんもここに行って店長を見れば、そう感じると思います。


ラク亭

ラク亭


 ポモドーロの斜め向かいに洋食のラク亭があります。ここも美味しいです。オムライス、コーンスープ、ビーフシチューなどお勧めです。


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桃燈が目印です

桃燈が目印です


 近所に美味しいラーメン屋があります。如水(じょすい)と言う名のラーメン屋です。ちょっとモダンな店内です。種類は塩、醤油、みそ、台湾、香そばとありますが、僕はみそが1番美味しいと思います。味玉子の黄身はトローっとしていて調度良い半熟加減で、これが又美味しいです。麺は細麺ストレートでやや硬いです。麺をゆでた後の水切りがかっこいいです。天井の方までお湯が飛んでます。調味料にもこだわったラーメンでお勧めです。


みそラーメン

みそラーメン


みそラーメンの全部のせです。味玉とチャーシューがのってます。これで950円。大盛りも、替え玉もできます。


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