2008年02月23日（土）
パティスリーリムーザン
パティスリーリムーザン（PATISSERIE LIMOUSIN)へ行ってきました。ロールケーキが有名なフランス菓子店で、自宅からほど近いので良く行きます。昨年改装して、店内にカフェが出来ましたが、今回初めてスフレなるものを食べました。
改装後に新たにメニューに加わった様です。注文してから、作るので２０分くらい待ちますがその間に食べ方を見ながらワクワクです。
スフレの食べ方
パティスリーリムーザンのスフレ
実物はこんなです。ソースは数種類あります。僕はオーソドックスにプレーン？を頼みました。
となりのソースをかけます。
こんな感じ？
スープをかけるとこんな感じです。
熱々のうちにお口へ入れると、
何とも言えないホクホク感と初めての食感！
うーん美味しい！
コレはカフェ作って正解！脱帽です。
この持ち帰り出来ない味覚、はまりそうです。
今度はチョコレートに挑戦！
パティスリーリムーザン（PATISSERIE LIMOUSIN)
住所 愛知県名古屋市東区芳野1丁目18-12
分類
美容 (51)