2008年10月28日（火）

SALLE A MANGER DE KAJINO（サラマンジェドゥカジノ）名古屋で今最も予約が取れないフレンチ！

サラマンジェドゥカジノ

やっと、SALLE A MANGER DE KAJINO（サラマンジェドゥカジノ）のランチに行けました。

というのも、予約をしたのは５ヶ月も前なんです。このお店なかなかよやくが取れないんです。

僕も雑誌やネットの口コミなどで、評判を聞いて確か５月頃にTELしたのですが、

こちらが希望する日はどの日も予約一杯で，結局５ヶ月先となってしまいました。

サラマンジェドゥカジノ店内

店内は暗めの照明で落ち着いた雰囲気です。

スパークリングワイン

僕はフレンチには辛口のスパークリングワインです。

アルコール類は基本的にギンギンに冷えた泡系が好きです。

特にビールは凍る寸前ぐらいが一番好きで、飲む前に冷蔵庫から冷凍庫に入れ替えます。

たまに冷えすぎでシャーベット状になってしまうことがあります、

さすがにここまで冷えるとチョット美味しくないですね。

トウモロコシの冷製スープ

サラマンジェドゥカジノのこの日のランチは魚系で３種類、肉系で３種類くらい

選択できるメニューで、みんな違うメニューを頼んでみました。

これはトウモロコシの冷製スープです。このスープ無茶苦茶美味しかったです。

メニューを撮るのを忘れてしまったため、以下写真を羅列します。

サラマンジェドゥカジノ

どれも美味しかったですが、特に牛ロースのグリルが一番美味しかったです、

全体的にボリョームの多い料理が多いので小食の方は控えめの注文がお勧めです。

SALLE A MANGER DE KAJINO（サラマンジェドゥカジノ）

名古屋市中村区名駅5-33-10 　アクアタウン納屋橋オフィス棟1F

052-562-2080

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2008年09月13日（土）

モンシュシュの堂島ロール！

堂島ロール

モンシュシュ名古屋伏見店がオープンして以来、

お店の前を通るといつも長蛇の列で、

いつか、いつか買って帰ろうと思って見てましたが、

先日、所用の帰りにお店の前を通りかかると行列なく

堂島ロールを売っていました。

これは、チャンス！早速、購入して頂きました。

堂島ロール

さすが、堂島ロール、評判のロールケーキの実力はうわさ通りでした。

ふわふわのスポンジに圧倒的量の生クリーム。

お口の中でスポンジと生クリームがとろけます。

うーんリムーザンに匹敵するおいしさです。

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2008年08月07日（木）

かき揚げ丼で有名な天ぷら光村

天ぷら光村

かき揚げ丼で有名な天ぷら光村に行って来ました。

前々から行こう行こうと思っていたのになかなか行く機会がなかったのですが、と

うとう食べました。　光村のかき揚げ丼！

かき揚げ丼と言ったら、光村、光村と言ったらかき揚げ丼と言うくらいの有名店です。

思っていたより、立派なお店でビックリしました。もっと古びた老舗の店構えを想像してい

ので・・・

店内は満席で少し待ちましたが、２階の座敷に案内されました。

本当はカウンター席で天ぷら揚げるところを見たかったのですが、残念です。

光村のメニュー

メニューにはかき揚丼以外に、スペシャルかき揚丼やミックスかき揚丼なるものがあった

のですが、これらは次回のお楽しみにして、取りあえずかき揚丼をたのみました。

光村のかき揚丼

待つこと１０分、光村のかき揚丼がやって参りました。

普通のかき揚げより、明らかにエビがたくさん入っています。

このエビのぷりぷり感と衣のサクサク感がたまりません。

甘すぎずうすすぎずのタレと相まって至高のお味です。これは、２杯くらいペロっとい

けそうです。

次回はスペシャルかミックスを是非試したいです。

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2008年06月06日（金）

近所のうなぎ屋さんパート１「西本」

西本

家の近所にはみょーにうなぎ屋さんがいっぱいあります。

その中でも雑誌やネットで評判の良い西本に行って来ました。

このお店の前を通るたびにウナギを焼く、甘くてこうばしい香りが漂ってきて、食欲をそそります。

それでも、５年位前から気になっていたのに、何故か今まで一度も行った事がありませんでした。

老舗らしい落ち着いた店構えで、店内には外からは想像できない位の中庭と池があり、

都会の異空間的な離れの御座敷もありました。

西本の中詰丼

メニューはうなぎ丼、中詰丼、長焼御飯がメインでそれぞれ\1,600 \1,900 \1,900です。

僕は中詰丼を食べました。

中詰とは御飯の中にもうなぎが入っている、いわゆる「まむし」状態のどんぶりです。

関西でうなぎの事を「まむし」と呼びますが、これが語源という説もあります。

こちらのお店にはひつまぶしはありません。

オーソドックスなうなぎ丼で勝負しているところが、老舗のプライドを感じます。

「うなぎ本来の味を楽しんで下さい」っと。

お味は「まちがいない」でした。

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2008年05月07日（水）