2010年04月26日（月）

猫洞のReggio nell’Emilia（レッジョネレミリア）に行ってきました。

Reggio nell’Emilia

千種区猫洞通のイタリアン、レッジョネレミリアに行ってきました。

閑静な住宅街にあるお店で、発見しにくいですが、店頭にある。イタリア国旗が目印です。

Reggio nell’Emilia

店内はグッと照明を落とした大人の雰囲気ですが、個室も２つあり、大勢で盛り上がっても大丈夫そうです。

創作イタリア料理ですが、イタリア産の食材だけでなくシェフの実家の自家農薬野菜や、

各地のこだわり生産者のお肉や野菜を使用し、シェフこだわりの料理を堪能できます。

毛蟹とズッキーニ　魚介のうまみトマトソース　スパゲッティーニ

毛蟹とズッキーニ　魚介のうまみトマトソース　スパゲッティーニ

絶品です。言葉にできないおいしさ、是非御自身でご堪能あれ。

アサリと魚料理

アサリの出しがほどよく魚に絡みうまみを引き出しています。

ドルチェ

こちらのドルチェは濃厚なアイスがイチゴの酸味をほどよく引き立てています。

ドルチェ

こちらのドルチェはシャーベットアイスがチョット残念でしたが、店内の雰囲気や、

接客がとても良く、また行きたいお店でした。

Reggio nell’Emilia
名古屋市千種区猫洞通3-11 メゾン猫洞1F
052-757-3660

コメント ( 0 )

2010年04月23日（金）

Frantz（フランツ）の神戸魔法の壺プリン

神戸魔法の壺プリン

ネットで話題のFrantz（フランツ）の神戸魔法の壺プリンをお取り寄せしました。

予約殺到で待ちがかなり長いと聞いてましたが、１週間位で届きました。

神戸魔法の壺プリン

しっかりとした壺の容器です。食後も何か小物入れに使えそうです。

神戸魔法の壺プリン

生クリーム、濃厚プリン、自家製カラメルの三層構造で甘すぎない大人の味わいです。

うわさ通りの美味で大満足でした。

コメント ( 0 )

2010年04月22日（木）

北海道おみやげづくし

スタッフさんの北海道旅行のおみやげです。

僕のリクエスト「カリカリまだある？」はビールのおつまみに最適な一品、ありがとうございます。

今度の欧州旅行の際は「トリュフ」お願いします。m(_ _ )m

できれば、イタリア産の白トリュフで！(;^_^A

コメント ( 0 )

2010年04月14日（水）

新栄のフレンチ、壺中天に行って来ました。

壺中天

行きつけの美容室の方から美味しいフレンチのお店があると聞きつけ、行ってきました。

お店の外観や名前からして中華屋さんの様ですが、評判のフレンチのお店です。

扉を開けるとすぐに地下への階段があり、その階段を地下へと下りていくと、まるで何かの

アジトの様な空間で薄暗く、所狭しとテーブルが並んでいました。

こんな雰囲気のお店・・・好きです。

料理はアラカルトから２品、メインから１品チョイスできました。

店内が暗くピントぼけの写真ですが、味は最高でした。