2013年03月27日(水)
丸の内のもつ藤に行って来ました。
前々から評判を聞いていて行きたかったお店ですが、なかなか予約が取れず行けませんでした。
基本はもつ鍋ですがトッピングなどもあります。
自分好みで具を選ぶことも出来るみたいです。
これはぽんぽん
初めて(?)食べましたが、こりこりして美味しいです。
お酒のつまみに最高です。
大動脈らしいです。
もつ鍋はこんな感じです。
上に乗ってるのは餃子の皮です。
味は水炊き風で秘伝のたれに付けて食べます。
ハッキリ言ってメチャクチャ旨いです。
鍋自体はあっさりしてますが、タレが凄いのでしょうか?まろやかで甘みがあって酸味もあって
今までに食べたことが無い味ですがスゴ旨です。
〆には胡麻そばです。
こちらも絶品でした。
また、すぐに食べに行っちゃいそうです。
もつ藤
名古屋市中区丸の内3-5-40