Re: 如水のラーメン（愛知県名古屋市東区徳川町201 ）
美味しそう！東区だったらそんなに遠くないし行ってみようかしら。先生が絶賛されるお味なのだから極めて高尚なんだろうなあ。
2005年11月26日（土）
桃燈が目印です
近所に美味しいラーメン屋があります。如水（じょすい）と言う名のラーメン屋です。ちょっとモダンな店内です。種類は塩、醤油、みそ、台湾、香そばとありますが、僕はみそが１番美味しいと思います。味玉子の黄身はトローっとしていて調度良い半熟加減で、これが又美味しいです。麺は細麺ストレートでやや硬いです。麺をゆでた後の水切りがかっこいいです。天井の方までお湯が飛んでます。調味料にもこだわったラーメンでお勧めです。
みそラーメン
みそラーメンの全部のせです。味玉とチャーシューがのってます。これで９５０円。大盛りも、替え玉もできます。
美味しそう！東区だったらそんなに遠くないし行ってみようかしら。先生が絶賛されるお味なのだから極めて高尚なんだろうなあ。
私も如水よく行ってました｡今は関東に引っ越してしまったので帰省時とかたまにしか食べられないのが残念です｡
分類
美容 (51)