Re: 山頭火のラーメン(名古屋市中区大須4丁目1-3名商ビル1階)
本日昼食に伺いました。
味は◎です。
ただし、店の活気「ゼロ」です。
あと、麺茹で過ぎでした。。。
次回に改善されていることを期待してますm(__)m
2006年01月04日(水)
またまた、ラーメン屋の紹介です。別に広告代をもらってる訳ではありませんが、とっても美味しかったので紹介します。名は三頭火、さんとうか?ですかねー、元は旭川のラーメン屋さんみたいで有名なお店の様でしたが、僕は病院のスタッフのお薦めで行ってきました。お店に置いてあった文庫に三頭火とあったので三頭火とは物書きの人の名前なのかと思いました、文学に疎いのでそれ以上は調べません。お店の場所は愛知県名古屋市中区大須4丁目1-3名商ビル1階で矢場町の交差点の南西角です。行列があるのですぐ分かると思います。
メニューは、しお、みそ、醤油、辛みそと、限定特選トロ肉ラーメンのしお、みそ、醤油があります。限定と言う言葉に誘われ、特選とろ肉ラーメンのしおを頼みました。
サイドメニューにねぎめし、イクラごはん、味玉子などがあります。
麺はやや細の縮れ麺です。スープは塩豚骨と言った感じですがあっさりした豚骨でどことなく甘い味がします。スープと麺が良く合っています。絶品なのがラーメンスープと別のせのチャーシューです。とろ肉と謳うだけあって口の中に入れて2〜3回咬み始めると溶けてしまします。ちょっとはまりそうです。
他にみそラーメンと醤油も食べましたが、僕にはまあまあとゆう感じでした。
皆さん、美味しいラーメン屋があったら教えて下さい。
本日昼食に伺いました。
味は◎です。
ただし、店の活気「ゼロ」です。
あと、麺茹で過ぎでした。。。
次回に改善されていることを期待してますm(__)m