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本日は当院スタッフの××才の誕生日です。

誕生日おめでとう！

どして、ライターつかないかな？？？

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今年初の晩白柚です。
数年前に知人から頂いたのが晩白柚との出会いでした。初めて見たときにはその大きさと重さに度肝を抜かされましたが、それ以来おみやげで人にあげたり家族で食べたりしています。隣の小さいのは日向夏（ひゅうがなつ）です。日向夏は宮崎県原産で1820年頃、宮崎市の真方安太郎の邸内で偶発実生として発生したようです。親は不明ですが、柚とぶんたんとの雑種のようです。５〜６月が最も美味しい時期で、外観の色が良く、果肉は甘酸っぱくて美味しいです。包丁で皮の色がついた部分だけむいて、アルベド（内側の白い部分）をつけたまま、砂糖をかけて食べると最高においしいです。

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とにかく晩白柚は大きいです。３〜４ｋｇはありそうです。それもそのはず、なんと世界最大の柑橘類だそうです。原産地はマレ−半島です、台湾で農業技手で植物研究家であった島田弥市(しまだやいち)が発見し、昭和5年鹿児島柑橘研究所、昭和10年に熊本県の果樹試験場に導入され、急速に一般農家にひろまっていったそうです。

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結構外皮が分厚く皮をむくのは一苦労ですが、とても良い柑橘系香りがします。

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果肉はみずみずしくてぷりぷりしています。ほどよい酸味と甘みが最高です。是非試してみて下さい。お勧めです。

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１月２７日に名古屋初の阪神タイガースショップが開店しました、場所は名古屋市東区矢田南4丁目6番7号　シャンクレール1階で地下鉄名城線のナゴヤドーム前矢田駅を出てすぐのところです。中日の本拠地の目と鼻の先でタイガースショップを構えるなんて、球団の打倒中日の意気込みを感じます。阪神ファンの皆さん中日戦にはこのタイガースショップで応援グッズを揃えみんなで盛り上がりましょう。今年は優勝だー！

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これなんだか分かります。焼き鳥は焼き鳥でもスズメの焼き鳥です。かなり小さく見えますがよく電線などにとまっているあのスズメです。
子供の頃にツグミは何度か食べた事があります、ツグミはもう少し大きくて、このスズメの様にクシ刺しで焼いてガブリではなく、丸焼きを分解（気持ち悪い表現てごめんなさい）して食べていました。胃袋の内部以外は全部食べられた記憶があります。今は改正された鳥獣保護法のためかほとんど目にする機会はありませんが。
お店の方はスズメの頭が美味しいよ！と勧めて下さいました。確かに頭が一番美味しかったです。でもこれって脳みそが美味しいってことですよねー。女性の方にはちょっと抵抗があるかもしれませんね！実際、このお店を予約して下さったビザリアの小林先生はかなり躊躇しておられました。（結局全部食べられたようですが）
今までに食べた事がない物を食べる時って、何故だか五感を刺激され、幸福な気分になれます。僕だけでしょうか？

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オリンピックの野球が北京で終わってしまうのは（現状では）とても残念な事ですが、是非ともアジア予選を勝ち抜いて、オリンピックでは金メダルを奪取して欲しいです。
星野監督がどのような選手を選ぶのか、米大リーグの日本人選手が参加出来るのか、五輪期間中シーズン中断、球宴中止など気になる事はいっぱいありますが、とにかく日本のプロ野球の将来のためにも、子供達の夢のためにも是非頑張って頂きたいです。ＷＢＣの奇跡をもう一度！仙ちゃんの胴上げをもう一度！　

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